Este es un postre sencillo y práctico esta es una receta con pocos ingredientes pero un gran sabor.

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Preparación
En un recipiente con agua hirviendo cocine la yuca con una cucharadita de sal durante 15 minutos, déjela enfriar, muélala y amásela.
Forme masitas, rellénelas con el queso y cierre bien para que no se exploten. Caliente el aceite a fuego medio alto e introdúzcalas durante tres minutos. escúrralas y sírvalas acompañadas de suero costeño.