Pay de queso

Este es un postre sencillo y práctico esta es una receta con pocos ingredientes pero un gran sabor.

Ingredientes para Pay de queso doble crema

1/2 kilo de queso doble crema

1 lata de Leche condensada

2 Huevos

1/2 Limón

1 tapita de Vainilla

1 paquete de galletas de leche

1 barrita de Mantequilla sin sal

2 moldes para Pay pequeños Redondos

Pasos para preparar Pay de queso doble crema

Con la galleta bien molida y la mantequilla se hace una pastita y con ella se cubren los moldes, todo lo demás, el queso, el huevo, la leche, la vainilla y el limón.

Se licua esto se pone en ambos moldes. El horno se precalienta a 250º y se meten los moldes se deja ahí 20 min aprox. se puede abrir el horno para ver el proceso de cocimiento.